쿠버새우 풀코스 3종 (소금구이, 크림새우, 새우탕)
2인분40분보통720kcal
#안주#가성비#튀김요리#인기레시피#해산물
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기국내산 양식 새우를 활용하여 소금구이, 중식 크림새우, 그리고 얼큰한 새우탕까지 세 가지 요리를 한 번에 즐길 수 있는 가성비 만점 풀코스 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:20
냄비에 굵은 소금을 깔고 새우를 올린 뒤 뚜껑을 덮고 10분간 구워 새우 소금구이를 완성합니다.
새우 적당량굵은 소금 적당량 - 200:21 ~ 00:27
새우 껍질을 까서 튀김가루로 만든 튀김 옷을 입힌 뒤 기름에 바삭하게 튀겨냅니다.
새우 적당량튀김가루 적당량 - 300:28 ~ 00:39
마요네즈 4숟가락, 물엿 2숟가락, 레몬즙을 넣고 튀긴 새우와 함께 볶아 크림새우를 완성합니다.
마요네즈 4숟가락물엿 2숟가락레몬 적당량 - 400:40 ~ 00:45
냄비에 무, 양파, 콩나물, 두부, 남은 새우를 넣고 물 1L를 붓습니다.
무 적당량양파 적당량콩나물 적당량두부 적당량새우 적당량물 1L - 500:46 ~ 00:53
쑥갓이나 미나리를 넣고 고춧가루, 멸치액젓, 된장, 다진 마늘, 다시다로 만든 양념장을 넣습니다.
쑥갓 또는 미나리 적당량고춧가루 4숟가락멸치액젓 4숟가락된장 1숟가락다진 마늘 1숟가락다시다 1숟가락 - 600:54 ~ 00:58
마지막으로 대파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 얼큰한 새우탕을 완성합니다.
대파 적당량고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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