쿠버마늘조림
2인분15분쉬움180kcal
#간단요리#건강식#한식레시피#반찬#단짠단짠
Runaway Son
YouTube 채널 보기마늘의 알싸한 맛을 줄이고 단맛을 극대화하여 만든 건강한 밑반찬입니다. 조리 과정이 간단하여 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며 견과류를 곁들여 고소함을 더할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:17
통마늘을 깨끗한 물에 헹구어 준비합니다.
통마늘 적당량 - 200:18 ~ 00:29
마늘 끝부분에 있는 검정색 꼭지를 제거합니다.
통마늘 적당량 - 300:30 ~ 00:40
매운맛을 줄이고 싶은 경우 끓는 물에 마늘을 한번 데쳐줍니다. (생략 가능)
통마늘 적당량 - 400:41 ~ 01:04
기름을 두른 프라이팬에 마늘을 넣고 볶아줍니다.
통마늘 적당량식용유 적당량 - 501:05 ~ 01:20
간장 4스푼, 물엿 2스푼을 넣고 취향에 따라 견과류를 넣어 함께 볶습니다.
간장 4스푼물엿 2스푼견과류 취향껏 - 601:21 ~ 01:38
양념이 졸아들 때까지 볶아 요리를 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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