쿠버계란국수
1인분10분쉬움610kcal
#면요리#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기복잡한 재료 없이 계란과 쇠고기 다시다만으로 깊고 고소한 맛을 낸 초간단 국수 요리입니다. 청양고추와 대파를 곁들여 깔끔하고 개운한 맛을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:20
국수 1인분을 준비하고, 청양고추와 대파를 송송 썰어 준비합니다.
국수 1인분청양고추 약간대파 약간 - 200:21 ~ 00:30
냄비에 물이 끓으면 국수를 넣고 약 3~4분간 삶아줍니다.
국수 1인분 - 300:31 ~ 00:47
다른 냄비에 물을 끓이고 소고기 다시다와 액젓 0.5스푼을 넣어 육수를 만듭니다.
물 적당량쇠고기 다시다 적당량액젓 0.5스푼 - 400:48 ~ 01:54
계란 3개를 풀어 끓는 육수에 붓고, 국물이 탁해지지 않게 젓지 않고 그대로 익힙니다. 간이 부족하면 맛소금을 추가합니다.
계란 3개맛소금 약간 - 501:55 ~ 02:01
삶아진 국수는 건져내어 찬물에 헹궈 탱탱한 상태로 만듭니다.
- 602:02 ~ 02:03
그릇에 국수를 담고 계란 육수를 부은 뒤 참기름, 썰어둔 파와 고추를 고명으로 올립니다.
참기름 약간대파 약간청양고추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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