명란짜글이

Name: 명란짜글이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 양파 1개; 양념장 적당량; 감자 1개; 대파 적당량; 물 적당량; 명란 2덩이; 땡초(청양고추) 적당량; 불린 당면 적당량; 들기름 적당량

1인분15분쉬움420kcal

#명란#감자요리#밥도둑#간단요리#국물요리

Hyeya

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입맛이 없을 때 밥에 비벼 먹기 좋은 매콤 짭조름한 짜글이 요리입니다. 통통한 명란과 포슬포슬한 감자의 조화가 일품이며, 조리 과정이 매우 간단합니다.

재료

양파1개구매

양념장적당량구매

감자1개구매

대파적당량구매

물적당량구매

명란2덩이구매

땡초(청양고추)적당량구매

불린 당면적당량구매

들기름적당량구매

조리 순서

1
00:07 ~ 00:11
양파와 감자는 깍둑썰기하고, 해동된 명란 두 덩이도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
양파 1개감자 1개명란 2덩이
2
00:12 ~ 00:15
초간단 양념장을 미리 만들어 준비합니다.
양념장 적당량
3
00:16 ~ 00:18
팬에 들기름을 두르고 준비한 감자와 양파를 넣어 볶아줍니다.
들기름 적당량감자 1개양파 1개
4
00:18 ~ 00:21
양념장과 물을 붓고 감자가 익을 때까지 푹 끓여줍니다.
양념장 적당량물 적당량
5
00:22 ~ 00:27
대파, 명란, 불린 당면, 땡초를 넣고 2-3분간 더 끓여 완성합니다.
대파 적당량명란 2덩이불린 당면 적당량땡초 적당량