우삼겹 갈비탕

Name: 우삼겹 갈비탕 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 후추 약간; 대파 적당량; 참치액 적당량; 굴소스 적당량; 버섯 적당량; 우삼겹 (또는 차돌박이) 적당량; 불려둔 당면 적당량; 물 적당량; 다진마늘 적당량

1인분10분쉬움520kcal

#간단요리#겨울음식#한식레시피#국물요리#고기요리

Hyeya

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우삼겹이나 차돌박이를 활용해 단 10분 만에 완성하는 초간단 갈비탕입니다. 오랜 시간 끓인 갈비탕 못지않게 깊고 진한 국물 맛을 내어 추운 날씨에 든든하게 즐기기 좋습니다.

재료

후추약간구매

대파적당량구매

참치액적당량구매

굴소스적당량구매

버섯적당량구매

우삼겹 (또는 차돌박이)적당량구매

불려둔 당면적당량구매

물적당량구매

다진마늘적당량구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:13
냄비에 우삼겹(또는 차돌박이), 다진마늘, 참치액, 굴소스를 넣고 고기가 익을 때까지 충분히 볶아줍니다.
우삼겹 적당량다진마늘 적당량참치액 적당량굴소스 적당량
2
00:13 ~ 00:19
물을 붓고 팔팔 끓이다가 국물 위로 떠오르는 불순물과 기름을 깔끔하게 건져냅니다.
물 적당량
3
00:19 ~ 00:23
미리 불려둔 당면과 대파, 버섯을 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.
불려둔 당면 적당량대파 적당량버섯 적당량후추 약간