쿠버오이고추 삼겹살 말이
2인분25분보통480kcal
#오이요리#안주#단짠단짠#돼지고기요리#이색요리#치즈요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기오이고추 안에 만두소와 치즈를 가득 채우고 대패 삼겹살로 말아 구워낸 이색 요리입니다. 달콤 짭짤한 간장 소스에 조려내어 밥반찬이나 안주로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:30
오이고추를 깨끗이 씻은 후 칼집을 내어 물에 담가 씨앗을 제거합니다.
오이고추 적당량 - 200:30 ~ 00:50
고추 속에 만두소(또는 볶은 다진 고기)를 채워 넣고 치즈로 입구를 막아줍니다.
만두소 (또는 다진 고기) 적당량모짜렐라 치즈 (또는 스트링 치즈) 적당량 - 300:50 ~ 01:05
대패 삼겹살을 사용하여 속을 채운 오이고추를 두껍게 말아줍니다.
대패 삼겹살 적당량 - 401:05 ~ 01:18
팬을 달구어 준비한 재료를 올리고 중약불에서 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.
- 501:18 ~ 01:49
구워진 고기 기름을 닦아낸 뒤 간장, 올리고당, 물을 넣고 끓이다가 고추를 넣어 소스가 졸아들 때까지 조려줍니다.
간장 2스푼올리고당 2스푼물 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.