쿠버감자국
3인분25분쉬움120kcal
#한끼식사#감자요리#간단요리#한식레시피#국물요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기아침 식사로 든든하고 아이들도 먹기 좋은 맑고 구수한 감자국입니다. 다시 팩으로 우려낸 깊은 육수에 감자의 전분을 살려 걸쭉하고 고소한 맛을 내는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:41 ~ 01:47
냄비에 물 1.1L와 다시 팩 1개를 넣고 약 15분 동안 끓여 육수를 우려냅니다.
물 1.1L다시 팩 1개 - 200:52 ~ 01:20
육수가 끓는 동안 감자를 먹기 좋은 두께로 썰어 준비합니다.
감자 중간 크기 적당량 - 301:47 ~ 02:05
15분 후 다시 팩을 건져내고 준비한 감자를 육수에 넣습니다.
감자 손질된 양 전체 - 402:05 ~ 02:17
감자가 푹 익어 국물이 구수해질 때까지 약 5분 정도 더 끓입니다.
- 502:22 ~ 02:53
다진 마늘 1작은술을 넣고 까나리액젓으로 부족한 간을 맞춥니다.
다진 마늘 1작은술까나리액젓 적당량 - 603:20 ~ 04:00
마지막으로 송송 썬 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 완성합니다.
대파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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