쿠버원팬 잡채
2인분20분쉬움350kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#명절음식
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기프라이팬 하나로 번거로운 과정 없이 간편하게 완성하는 잡채 레시피입니다. 당면을 따로 삶지 않고 양념에 직접 졸여내어 맛이 깊게 배어들고 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
당면을 따뜻한 물에 넣고 10분 동안 충분히 불려줍니다.
당면 적당량 - 200:06 ~ 00:10
당근, 피망, 양파, 표고버섯을 가늘게 채 썰고, 별도의 양념장을 만들어 준비합니다.
당근 적당량피망 적당량양파 적당량표고버섯 적당량양념장 적당량 - 300:11 ~ 00:14
프라이팬에 식용유를 두르고 고기, 간장 1스푼, 후추를 넣어 함께 볶습니다.
식용유 적당량고기 적당량간장 1스푼후추 적당량 - 400:15 ~ 00:18
고기가 익으면 준비한 야채를 모두 넣고 약 3분간 더 볶은 후 다른 그릇에 잠시 덜어둡니다.
당근 채 썬 것피망 채 썬 것양파 채 썬 것표고버섯 채 썬 것 - 500:19 ~ 00:22
프라이팬에 양념장이 끓어오르면 불려둔 당면을 넣고 2분간 졸이듯 끓여줍니다.
양념장 적당량당면 불린 것 - 600:23 ~ 00:26
빼두었던 고기와 야채를 다시 넣고 참기름 1스푼을 더해 잘 섞어 완성합니다.
볶은 재료 전량참기름 1스푼
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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