미역줄기볶음

재료

조리 순서

1. 1

   00:19 ~ 00:39

   미역줄기를 준비하고, 양파와 당근, 쪽파를 먹기 좋게 썬다.

   미역줄기 적당량양파 적당량당근 적당량쪽파 적당량
2. 2

   00:39 ~ 00:50

   팬에 식용유를 두르고 미역줄기를 먼저 볶기 시작한다.

   미역줄기 적당량식용유 적당량
3. 3

   00:50 ~ 01:15

   양파와 당근을 넣어 함께 볶아 향과 색감을 더한다.

   양파 적당량당근 적당량미역줄기 적당량
4. 4

   01:15 ~ 01:36

   간장과 소금, 후추로 간을 맞추며 볶아 짭조름한 맛을 낸다.

   간장 적당량소금 적당량후추 적당량
5. 5

   01:36 ~ 01:48

   쪽파를 넣고 마지막으로 한 번 더 볶아 향을 살린다.

   쪽파 적당량
6. 6

   01:48 ~ 03:13

   전체적으로 골고루 섞이도록 볶아 완성한다.

   미역줄기 적당량양파 적당량당근 적당량쪽파 적당량
7. 7

   03:13 ~ 03:13

   완성된 미역줄기볶음을 접시에 담아낸다.

   미역줄기 적당량
8. 8

   03:13 ~ 03:13

   맛을 보고 짭조름하고 감칠맛 나는지 확인한다.

   미역줄기볶음 적당량

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김진옥요리가좋다