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전자레인지 초간단 잡채

1인분15쉬움450kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#한식레시피#생일요리

복잡한 과정 없이 전자레인지만을 활용하여 누구나 10분 내외로 완성할 수 있는 초간단 잡채 레시피입니다. 생일이나 특별한 날뿐만 아니라 평소 한 끼 식사로도 손색없는 맛을 자랑합니다.

재료

버섯적당량구매
어묵적당량구매
잡채 양념적당량구매
부추적당량구매
1공기구매
당면한 줌구매
당근적당량구매
양파적당량구매
2컵구매
계란1개구매

조리 순서

  1. 1
    00:12 ~ 00:19

    당면을 물에 불리는 동안 양파, 당근, 버섯, 부추, 어묵을 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다.

    당면 한 줌양파 적당량당근 적당량버섯 적당량부추 적당량어묵 적당량
  2. 2
    00:20 ~ 00:23

    짭조름하고 고소한 맛을 내는 초간단 잡채 양념을 만들어 잘 섞어줍니다.

    잡채 양념 적당량
  3. 3
    00:24 ~ 00:31

    전자레인지 전용 용기에 불린 당면과 손질한 야채를 담고, 물 1컵과 양념의 2/3를 넣은 후 뚜껑을 덮어 6분간 조리합니다.

    당면 불린 것양파 적당량당근 적당량버섯 적당량어묵 적당량 1컵잡채 양념 2/3 분량
  4. 4
    00:32 ~ 00:38

    당면을 골고루 섞어준 뒤, 부추와 남은 양념, 그리고 물 1컵을 추가로 부어 전자레인지에서 2분간 더 돌려줍니다.

    부추 적당량잡채 양념 남은 것 1컵
  5. 5
    00:39 ~ 00:54

    모든 재료가 잘 어우러지도록 섞어주며, 기호에 따라 밥 위에 잡채와 계란 후라이를 올려 잡채밥으로 완성합니다.

    1공기계란 1개

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