쿠버전자레인지 열무 된장무침
2인분10분쉬움75kcal
#전자레인지#밑반찬#간단요리#한식레시피#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 영양소 파괴를 줄이고 조리 시간을 단축한 초간단 열무무침입니다. 된장과 고추장을 섞은 감칠맛 나는 양념이 아삭한 열무와 잘 어우러집니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:27
열무를 깨끗하게 씻고 잎의 시든 부분과 밑동을 칼이나 수세미로 손질합니다.
열무 적당량 - 200:28 ~ 00:34
전자레인지용 그릇에 담기 좋은 적당한 크기로 열무를 썹니다.
열무 적당량 - 300:35 ~ 00:55
접시에 열무를 올리고 랩을 씌워 구멍을 뚫은 뒤 전자레인지에 넣고 조리합니다.
열무 적당량 - 400:56 ~ 01:19
조리된 열무를 찬물에 헹궈 식감을 살린 뒤 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 다시 썹니다.
열무 적당량 - 501:20 ~ 01:37
된장, 고추장, 다진마늘, 고춧가루, 매실액을 섞어 양념장을 만듭니다.
된장 1스푼고추장 1스푼다진마늘 1/2스푼고춧가루 1스푼매실액 3스푼 - 601:38 ~ 02:20
준비한 열무에 썰어둔 파와 양념장을 넣고, 취향껏 참기름과 통깨를 뿌려 잘 버무립니다.
대파 적당량참기름 약간통깨 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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