쿠버쿠버

양상추 샐러드

2인분15쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트

아삭한 양상추와 다양한 채소를 곁들여 상큼한 파인애플 요거트 소스로 맛을 낸 건강 샐러드입니다. 입맛 없는 계절에 비타민을 보충하기 좋은 간단한 레시피입니다.

재료

캔옥수수380g구매
파인애플 청적당량구매
맛살적당량구매
사과1/4개구매
식초약간구매
빨강 파프리카1/2개구매
양상추200g구매
소금1작은술구매
노랑 파프리카1/2개구매
식초 (드레싱용)1큰술구매
1큰술구매
오이1/2개구매
플레인 요구르트1개구매
마요네즈2큰술구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 01:14

    양상추를 식초물에 2~3분간 담갔다가 헹궈 물기를 빼고 손으로 한입 크기로 찢어 준비합니다.

    양상추 200g식초 약간
  2. 2
    01:15 ~ 01:40

    캔옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거합니다.

    캔옥수수 380g
  3. 3
    01:41 ~ 03:05

    오이는 깨끗이 씻어 반으로 갈라 송송 썰고, 파프리카와 사과도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

    오이 1/2개노랑 파프리카 1/2개빨강 파프리카 1/2개사과 1/4개
  4. 4
    03:06 ~ 03:20

    맛살(또는 크래미)을 결대로 찢거나 한입 크기로 자릅니다.

    맛살 적당량
  5. 5
    03:21 ~ 05:25

    다진 파인애플 청에 플레인 요구르트, 마요네즈, 식초, 소금, 꿀을 섞어 드레싱 소스를 만듭니다.

    파인애플 청 적당량플레인 요구르트 1개마요네즈 2큰술식초 (드레싱용) 1큰술소금 1작은술 1큰술
  6. 6
    05:26 ~ 06:31

    접시에 양상추를 깔고 준비한 채소와 과일, 맛살, 옥수수를 올린 뒤 소스를 뿌려 완성합니다.

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