채소 스틱 찜 쌈
1인분10분쉬움210kcal
#채소요리#간단요리#건강식#가지요리#양배추요리#다이어트
신선한 채소와 버섯, 달걀을 쪄서 가볍게 즐기는 아침 식사용 건강 레시피입니다. 자극적이지 않은 밑간과 쌈장의 조화로 속이 편안하면서도 든든합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:07
양배추, 당근, 가지 등 준비한 채소와 버섯을 먹기 좋게 스틱 모양으로 자릅니다.
양배추 적당량당근 적당량가지 적당량버섯 적당량 - 200:07 ~ 00:14
찜기에 손질한 채소와 달걀을 넣고 약 7분간 쪄줍니다.
채소 적당량달걀 1~2개 - 300:14 ~ 00:19
찐 당근에 홀그레인 머스터드와 올리브 오일을 섞어 버무려줍니다.
당근 적당량홀그레인 머스터드 적당량올리브 오일 적당량 - 400:19 ~ 00:24
찐 버섯과 가지에는 들기름, 소금, 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
버섯 적당량가지 적당량들기름 적당량소금 약간후추 약간 - 500:24 ~ 00:27
찐 양배추 위에 채소들을 올려 쌈장과 함께 곁들여 먹습니다.
양배추 적당량쌈장 적당량
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