닭불고기

Name: 닭불고기 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 참기름 적당량; 닭오돌뼈 적당량; 다진 생강 적당량; 고추장 적당량; 후추 적당량; 물엿 적당량; 맛술 적당량; 감자전분 적당량; 다진 마늘 적당량; 다진 쪽파 적당량; 참깨 적당량; 닭다리살 적당량; 설탕 적당량; 진간장 적당량; 식용유 적당량

2인분30분보통480kcal

#안주#밥도둑#단짠단짠#닭요리#고기요리

1분요리 뚝딱이형

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닭다리살과 닭오돌뼈를 함께 다져 만들어 오독오독한 식감이 매력적인 이색적인 닭요리입니다. 고추장 양념의 감칠맛과 에어프라이어 조리로 간편하게 즐길 수 있는 최고의 밥반찬입니다.

재료

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다진 생강적당량구매

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조리 순서

1
00:06 ~ 00:19
닭다리살과 닭오돌뼈를 칼로 곱게 다져줍니다.
닭다리살 적당량닭오돌뼈 적당량
2
00:20 ~ 00:38
다진 고기에 쪽파, 감자전분, 고추장, 진간장, 물엿, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 다진 생강, 후추를 넣고 양념하여 반죽합니다.
다진 쪽파 적당량감자전분 적당량고추장 적당량진간장 적당량물엿 적당량설탕 적당량맛술 적당량다진 마늘 적당량참기름 적당량다진 생강 적당량후추 적당량
3
00:39 ~ 00:49
내열 그릇에 식용유를 바르고 반죽을 올려 떡갈비 두께로 얇게 펼쳐 줍니다.
식용유 적당량
4
00:50 ~ 00:53
190도로 예열된 에어프라이어에서 20분간 구워줍니다.
5
00:54 ~ 00:59
토치로 겉면을 살짝 그을려 불맛을 입히고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
참깨 적당량