무조림

Name: 무조림 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 무 1/2개; 육수 적당량; 양념장 적당량; 멸치 1줌

2인분30분쉬움120kcal

#밥도둑#간단요리#반찬#무요리#가성비

일등감의 쉬운 레시피

달큰한 무를 매콤달콤한 양념에 졸여낸 가성비 최고의 밥도둑 반찬입니다. 멸치를 활용해 깊은 감칠맛을 내며, 간단한 손질법으로 비주얼까지 챙길 수 있습니다.

재료

무1/2개구매

육수적당량구매

양념장적당량구매

멸치1줌구매

1
00:05 ~ 00:10
무를 먹기 좋게 썰고, 모양이 흐트러지지 않도록 테두리를 둥글게 깎아 손질합니다.
무 1/2개
2
00:10 ~ 00:13
맛있는 양념장을 미리 섞어서 준비해 둡니다.
양념장 적당량
3
00:13 ~ 00:15
멸치를 전자레인지에 30초간 돌려 비린내를 제거하여 준비합니다.
멸치 1줌
4
00:15 ~ 00:20
냄비 바닥에 무를 깔고 멸치, 양념장, 육수를 넣은 뒤 맛있게 졸여줍니다.
무 1/2개멸치 1줌양념장 적당량육수 적당량