새우젓 보관법

Name: 새우젓 보관법 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 새우젓 적당량

1인분5분쉬움5kcal

#재료손질#한식레시피#만능양념#보관법

김대석 셰프TV

김장 후 남은 새우젓을 변질 없이 최대 2년까지 싱싱하게 보관하는 노하우를 소개합니다. 새우젓의 종류별 특징과 함께 신선도를 유지하는 냉동 보관 및 소분 팁을 상세히 안내합니다.

재료

새우젓적당량구매

1
00:46 ~ 01:37
냄새와 색감을 통해 싱싱한 새우젓(육젓, 오젓, 추젓 등)을 선택하고 용도에 따른 특징을 확인합니다.
새우젓 적당량
2
01:49 ~ 02:05
공기와의 접촉을 최소화하여 변질을 막기 위해 작은 용기에 사용할 만큼씩 소분하여 담습니다.
새우젓 적당량
3
02:13 ~ 02:18
냉장실에서는 비릿한 냄새가 나고 부패할 수 있으므로, 반드시 냉동실에 넣어 보관합니다.
새우젓 적당량