쿠버배추 만두찜
1인분15분쉬움450kcal
#간단요리#건강식#이색요리#배추요리#만두
Runaway Son
YouTube 채널 보기면포 대신 알배추를 깔아 만두를 찌는 건강한 조리법입니다. 배추에서 나오는 수분과 단맛이 만두에 배어들어 풍미가 좋아지며, 찐 배추에 만두를 싸 먹는 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:27
알배추의 겉잎을 떼어내고, 단맛이 강한 안쪽의 노란 잎들을 준비합니다.
알배추 적당량 - 200:28 ~ 00:42
찜기에 적당량의 물을 붓고 준비한 배추 잎을 먼저 깔아줍니다.
알배추 적당량물 적당량 - 300:43 ~ 01:18
배추 위에 만두를 겹치지 않게 올린 뒤, 뚜껑을 닫고 만두가 익을 때까지 충분히 쪄줍니다.
만두 적당량 - 401:19 ~ 01:28
간장, 식초, 설탕, 다진 고추를 섞어 찍어 먹을 초간장 양념을 만듭니다.
간장 2스푼식초 1스푼설탕 조금다진 고추 적당량 - 501:29 ~ 01:43
잘 익은 만두를 찐 배추로 감싸 양념장에 찍어 맛있게 먹습니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.