쿠버옥수수 삶기
2인분45분쉬움180kcal
#간단요리#아이간식#제철요리#추억의맛#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기시장에서 파는 것처럼 달콤하고 짭짤한 맛이 일품인 옥수수 삶는 법입니다. 뉴슈가, 설탕, 소금을 활용해 옥수수의 단맛을 극대화하는 비결을 담고 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:24
옥수수 수염을 떼어내고 겉껍질을 한 겹 정도만 남기고 벗깁니다.
옥수수 적당량 - 200:25 ~ 00:35
손질한 옥수수를 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 먼지나 이물질을 제거합니다.
옥수수 적당량 - 300:36 ~ 00:41
큰 냄비에 옥수수가 충분히 잠길 정도로 물을 받습니다.
물 옥수수가 잠길 정도 - 400:42 ~ 01:16
물에 뉴슈가 3스푼, 설탕 2스푼, 소금 1스푼을 넣고 잘 저어 녹여줍니다.
뉴슈가 3스푼설탕 2스푼소금 1스푼 - 501:17 ~ 01:40
옥수수를 넣고 강불로 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 뚜껑을 닫고 약 30분간 쪄줍니다.
옥수수 적당량 - 601:46 ~ 02:13
잘 익은 옥수수는 찬물에 헹구지 말고 온도가 내려갈 때까지 그대로 식혀 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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