닭가슴살 양배추 볶음밥
1인분10분쉬움380kcal
#다이어트#건강식#한끼식사#자취요리#닭요리
YUZIMAN
YouTube 채널 보기고깃집 볶음밥 느낌을 살린 다이어트용 볶음밥입니다. 닭가슴살과 양배추를 볶아 밥과 양념을 넣고 센불에 빠르게 완성해 담백하면서도 고소한 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:08
양배추를 작게 썰어 두 손 가득 준비하고, 닭가슴살도 작게 썰어 준비한다.
양배추 두 손 가득닭가슴살 1개 - 200:08 ~ 00:12
팬에 올리브오일과 다진마늘을 넣고 닭가슴살을 볶아 익힌다.
올리브오일 적당량다진마늘 1스푼닭가슴살 1개 - 300:12 ~ 00:15
닭가슴살이 익으면 양배추를 넣고 볶아 숨을 죽인다.
양배추 두 손 가득 - 400:15 ~ 00:18
간장을 넣고 약 10초 정도 끓인 뒤 빠르게 섞는다.
간장 1스푼 - 500:18 ~ 00:21
스리라차와 고춧가루를 넣는다.
스리라차 1스푼고춧가루 1스푼 - 600:21 ~ 00:25
밥을 넣고 잘 볶다가 싱거우면 굴소스를 반스푼 넣어 간을 맞춘다.
밥 3스푼굴소스 반스푼 - 700:25 ~ 00:32
센불로 마무리 볶아 완성한 뒤 김가루와 참기름을 뿌려 먹고, 취향에 따라 치즈를 올린다.
김가루 적당량참기름 적당량치즈 적당량
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