쿠버사과 오이무침
2인분5분쉬움115kcal
#오이요리#채소요리#간단요리#한식레시피#반찬
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기오이와 사과를 사용하여 상큼하고 아삭한 식감이 일품인 겉절이 스타일의 무침 요리입니다. 고기 요리의 느끼함을 잡아주는 깔끔한 맛으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:26 ~ 01:03
오이의 껍질을 살짝만 벗기고 끝부분을 자른 뒤, 반으로 나눠 어슷썰기합니다.
오이 1개 - 201:04 ~ 01:17
사과 반 개의 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
사과 1/2개 - 301:18 ~ 02:01
볼에 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 매실청, 소금, 참기름, 갈아둔 통깨를 넣어 양념합니다.
고춧가루 1/2스푼다진마늘 1/2스푼진간장 1스푼매실청 1/2스푼소금 3꼬집참기름 1/2스푼통깨 1스푼 - 402:02 ~ 02:24
손질한 오이와 사과에 양념을 넣고 골고루 가볍게 버무립니다.
- 502:25 ~ 02:58
완성된 무침을 그릇에 정갈하게 담아냅니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.