밥솥 찐감자
2인분30분쉬움250kcal
#채소요리#자취요리#간단요리#한식레시피#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기전기밥솥의 쾌속 조리와 재가열 기능을 활용하여 냄비 없이도 포슬포슬한 식감의 찐감자를 만드는 방법입니다. 소금이나 설탕을 더해 취향에 맞는 완벽한 간식을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:24
감자를 물에 헹궈 흙을 제거하고, 감자칼을 사용해 껍질을 깎아 손질합니다.
감자 적당량 - 200:25 ~ 00:42
밥솥 내솥에 사기그릇을 올리고 그 위에 손질한 감자를 얹은 뒤, 감자가 잠기지 않을 정도로 물을 붓습니다.
감자 적당량물 적당량 - 300:43 ~ 01:01
백미 쾌속 버튼을 눌러 10분간 1차 조리합니다.
- 401:02 ~ 01:18
조리가 끝나면 감자를 꺼내 남은 물을 살짝 따라내고, 포슬포슬한 분이 나도록 감자를 살살 굴려줍니다.
- 501:19 ~ 01:34
감자에 소금이나 설탕을 뿌리고 덜어냈던 물을 살짝 적신 뒤, 재가열 버튼으로 10분간 더 조리하여 완성합니다.
소금 취향껏설탕 취향껏물 적당량
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