김무침

Name: 김무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 취향껏; 소금 1꼬집; 김 적당량; 쪽파 적당량; 깨 적당량; 멸치액젓 적당량

2인분10분쉬움45kcal

#밑반찬#간단요리#한식레시피#가성비#해산물

Runaway Son

냉장고에 남은 김을 활용해 만드는 초간단 밑반찬입니다. 멸치액젓을 사용하여 바다의 풍미를 살리고 쪽파와 깨로 고소함을 더했습니다.

재료

설탕취향껏구매

소금1꼬집구매

김적당량구매

쪽파적당량구매

깨적당량구매

멸치액젓적당량구매

1
00:06 ~ 00:14
김을 털거나 비벼서 이물질을 제거합니다.
김 적당량
2
00:15 ~ 00:46
기름을 두르지 않은 팬에 김이 초록 빛을 띨 때까지 굽습니다.
김 적당량
3
00:47 ~ 00:53
구운 김을 비닐봉지에 넣고 가루가 날리지 않게 부숩니다.
김 적당량
4
00:54 ~ 01:24
멸치액젓, 설탕, 소금을 섞어 양념장을 만들고 쪽파를 썰어서 준비합니다.
멸치액젓 적당량설탕 취향껏소금 1꼬집쪽파 적당량
5
01:25 ~ 01:57
부순 김에 쪽파와 양념을 넣고 골고루 버무린 뒤 깨를 뿌려 완성합니다.
쪽파 적당량깨 적당량