쿠버참치계란전
2인분15분쉬움375kcal
#간단요리#한식레시피#명절음식#계란요리#반찬
Runaway Son
YouTube 채널 보기명절 선물로 받은 참치캔을 활용하여 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 전 요리입니다. 참치와 계란, 채소를 섞어 부쳐내어 고소하고 아삭한 식감이 일품인 밥반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:37
양파와 대파를 잘게 다져 손질합니다. 대파는 초록 부분을 사용하면 색감이 좋아집니다.
양파 적당량대파 적당량 - 200:38 ~ 00:52
참치를 채에 걸러 기름기를 제거합니다. (기름기를 좋아하는 경우 생략 가능)
참치캔 1개 - 300:53 ~ 01:02
계란 2개를 그릇에 담고 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 풀어줍니다.
계란 2개 - 401:03 ~ 01:23
다진 야채와 기름 뺀 참치, 계란물을 섞은 후 소금, 후추로 간을 하고 부침가루를 넣어 반죽을 만듭니다.
소금 1꼬집후추 조금부침가루 적당량 - 501:24 ~ 01:35
진간장 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 조금을 섞어 찍어 먹을 양념장을 만듭니다.
진간장 2스푼식초 1스푼설탕 조금 - 601:36 ~ 02:13
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
식용유 넉넉히 - 702:14 ~ 02:36
완성된 참치전을 접시에 담고 취향에 따라 케첩을 뿌려 마무리합니다.
케첩 취향껏
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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