쿠버브로콜리 순두부무침
1인분10분쉬움180kcal
#채소요리#간단요리#건강식#두부요리#다이어트
브로콜리와 순두부를 활용한 고소하고 담백한 건강식 무침 요리입니다. 들깨가루를 넣어 풍미를 더했으며 다이어트 식단이나 아침 식사로 매우 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:07
브로콜리 5송이와 버섯 1개를 먹기 좋게 잘라 찜기에 5분간 쪄줍니다.
브로콜리 5송이버섯 1개 - 200:07 ~ 00:08
순두부는 전자레인지에 돌려 따뜻하게 데워줍니다.
순두부 적당량 - 300:08 ~ 00:11
찐 브로콜리는 잘게 썰고, 버섯은 물기를 꼭 짠 후 가닥가닥 찢어줍니다.
브로콜리 5송이버섯 1개 - 400:11 ~ 00:17
볼에 손질한 재료와 순두부, 들깨가루, 액젓, 다진마늘, 소금을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
순두부 적당량들깨가루 적당량액젓 적당량다진마늘 적당량소금 적당량
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