쿠버대패 쌈장 덮밥
1인분10분쉬움650kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#가성비#돼지고기요리
Hyeya
YouTube 채널 보기먹다 남은 대패삼겹살과 쌈장을 활용해 쉽고 빠르게 만드는 덮밥 요리입니다. 쌈장의 감칠맛과 고소한 노른자가 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:16
양파를 채 썰고, 파채가 없다면 대파를 돌돌 말아 채 썰어 준비합니다.
양파 적당량대파 적당량 - 200:16 ~ 00:20
달군 팬에 대패삼겹살을 살짝 구운 뒤 채 썬 양파를 넣어 함께 볶습니다.
대패삼겹살 1주먹양파 적당량 - 300:20 ~ 00:25
간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 볶다가 쌈장 1스푼을 넣어 골고루 섞어줍니다.
간장 적당량설탕 적당량다진마늘 적당량쌈장 1스푼 - 400:25 ~ 00:31
소주잔 기준 물 한 컵을 부어 촉촉하게 한 번 끓여냅니다.
물 1소주잔 - 500:31 ~ 00:39
밥 위에 볶은 고기와 파채, 달걀 노른자를 올려 마무리합니다.
밥 1공기파채 적당량달걀 노른자 1개
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