쿠버콜라비들깨무침
2인분10분쉬움130kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#건강식#무요리
김진옥요리가좋다
YouTube 채널 보기아삭한 콜라비를 고소한 들깨가루와 들기름에 무쳐 고급스러운 맛을 낸 밑반찬입니다. 불을 사용하지 않아 조리법이 간단하며 건강하게 즐길 수 있는 채소 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:09
콜라비의 껍질을 과도로 깨끗하게 제거합니다.
콜라비 1개 - 200:09 ~ 00:16
껍질을 벗긴 콜라비를 곱게 채 썰어 준비합니다.
콜라비 400g - 300:16 ~ 00:24
채 썬 콜라비에 고운 소금과 다진 마늘을 넣습니다.
고운 소금 0.5숟가락 미만다진 마늘 적당량 - 400:24 ~ 00:35
들깨가루와 들기름을 넣고 골고루 조물조물 무칩니다.
들깨가루 적당량들기름 적당량 - 500:35 ~ 00:41
부족한 간은 기호에 맞게 소금을 추가하여 완성합니다.
소금 기호에 맞게 조절
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