쿠버장칼국수
1인분15분쉬움550kcal
#면요리#매운맛#간단요리#겨울음식#칼국수
고추장과 된장을 베이스로 한 얼큰하고 구수한 국물의 장칼국수입니다. 추운 날씨에 잘 어울리는 든든한 한 끼 식사로, 간단한 재료들로 빠르게 완성할 수 있는 초간단 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:05
물에 고추장, 된장, 고춧가루, 액젓을 넣고 끓여 국물 베이스를 만듭니다.
고추장 적당량된장 적당량고춧가루 적당량액젓 적당량 - 200:05 ~ 00:07
감자, 버섯, 애호박, 양파를 채 썰어 준비합니다.
감자 적당량버섯 적당량애호박 적당량양파 적당량 - 300:07 ~ 00:10
끓는 국물에 감자와 버섯을 먼저 넣어 충분히 익혀줍니다.
감자 적당량버섯 적당량 - 400:10 ~ 00:13
감자가 익으면 준비해둔 애호박과 양파를 넣습니다.
애호박 적당량양파 적당량 - 500:13 ~ 00:15
칼국수 면은 겉면의 전분기를 물에 헹군 뒤 넣고 저어가며 끓입니다.
칼국수 면 1인분 - 600:15 ~ 00:22
고명으로 대파, 고추, 깨가루, 김가루를 얹어 마무리합니다.
대파 적당량고추 적당량깨가루 적당량김가루 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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