쿠버냉면무절임
6인분6분쉬움85kcal
#간단요리#한식레시피#채소요리#여름음식#무요리
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기냉면이나 비빔면에 올려 먹는 새콤달콤한 무절임 레시피입니다. 무를 채 썰어 절임액에 넣고 냉장 숙성하면 아삭하고 상큼한 맛이 살아납니다.
재료
조리 순서
- 100:31 ~ 01:33
무 700g의 껍질을 제거한 뒤 채칼로 썰고 길게 잘라 그릇에 담습니다.
무 700g - 201:33 ~ 02:11
냄비에 물, 설탕, 식초, 소금을 넣고 끓여 절임액을 만듭니다.
물 2컵설탕 1컵식초 1컵소금 0.5T - 302:11 ~ 02:20
물이 끓으면 불을 끄고 고춧가루를 넣은 뒤 잘 섞습니다.
고춧가루 2t - 402:20 ~ 02:35
끓여 놓은 절임액을 무에 부어줍니다.
무 700g끓인 절임액 적당량 - 502:35 ~ 03:06
냉장고에서 6시간 숙성시켜 완성합니다.
무 700g절임액 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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