쿠버두부 계란 볶음밥
1인분10분쉬움480kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#고단백#두부요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기두부를 메인으로 하여 탄수화물 함량을 대폭 낮추고 단백질을 채운 건강한 다이어트 레시피입니다. 밥을 한 스푼만 넣어 식감과 맛을 살리면서도 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:17
두부의 간수를 제거하고 키친타올로 물기를 닦아낸 뒤 잘게 으깨어 준비합니다.
두부 1모 - 200:18 ~ 00:39
당근, 양파, 대파를 잘게 다져서 준비합니다.
당근 적당량양파 1/2개대파 적당량 - 300:40 ~ 00:56
중간 불에 으깬 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.
두부 1모 - 400:57 ~ 02:02
팬에 다진 당근을 넣고 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 함께 볶습니다. 계란 2개는 미리 풀어둡니다.
계란 2개당근 적당량소금 한 꼬집후추 한 꼬집 - 502:03 ~ 02:13
팬에 다진 양파와 밥 한 스푼을 넣고 고루 섞이도록 볶아줍니다.
양파 1/2개밥 1스푼 - 602:14 ~ 01:59
재료를 한쪽으로 밀어두고 식용유를 부은 뒤 계란물을 넣어 스크램블을 만듭니다. 굴소스 한 스푼과 대파를 넣고 모든 재료를 잘 섞어 마무리합니다.
식용유 적당량계란물 2개분굴소스 1스푼대파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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