김치찌개

재료

조리 순서

1. 1

   00:12 ~ 00:23

   돼지고기의 핏기를 키친타월로 닦아 제거합니다.

   돼지고기 (국거리용) 적당량
2. 2

   00:26 ~ 00:27

   파를 송송 썰어 준비합니다.

   대파 적당량
3. 3

   00:30 ~ 00:35

   김치를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

   김치 적당량
4. 4

   00:38 ~ 00:52

   쌀을 세 번째나 네 번째 씻은 쌀뜨물을 준비합니다.

   쌀뜨물 적당량
5. 5

   00:57 ~ 01:02

   팬에 돼지고기를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다.

   돼지고기 적당량
6. 6

   01:07 ~ 01:17

   고기 기름이 나오면 김치를 넣고 함께 볶습니다.

   김치 적당량
7. 7

   01:19 ~ 01:26

   색감과 단맛을 위해 고춧가루 반 스푼을 넣습니다.

   고춧가루 0.5스푼
8. 8

   01:28 ~ 01:42

   준비한 쌀뜨물을 붓고 국물이 우러나도록 충분히 끓여줍니다.

   쌀뜨물 적당량
9. 9

   01:45 ~ 01:51

   간이 부족하면 김치 국물을 추가하여 맛을 조절합니다.

   김치 국물 약간
10. 10

    01:55 ~ 02:04

    마지막으로 썬 파를 듬뿍 뿌려 완성합니다.

    대파 적당량

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