쿠버부추짜박이
4인분10분쉬움180kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피#반찬
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기부추와 양파, 청양고추를 잘게 썰어 간장 양념에 버무린 간단한 밑반찬입니다. 밥반찬으로도 좋고, 절편이나 달걀후라이와 곁들여 먹어도 잘 어울리는 만능 양념 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:09
부추를 준비하고 먹기 좋은 크기로 쫑쫑 썰어 둡니다.
부추 600g - 200:09 ~ 00:46
양파 1/2개와 청양고추를 잘게 쫑쫑 썰어 준비합니다.
양파 1/2개청양고추 적당량 - 300:46 ~ 01:03
볼에 다진마늘, 진간장, 물, 고춧가루를 넣어 간장 양념을 만듭니다.
다진마늘 1/2수저진간장 6수저물 2수저고춧가루 1/2수저 - 401:03 ~ 01:18
참기름, 후추, 통깨를 넣어 양념의 고소한 맛을 더합니다.
참기름 2수저후추 적당량통깨 적당량 - 501:18 ~ 01:30
썰어 둔 부추, 양파, 청양고추를 양념에 넣고 자박자박하게 버무립니다.
부추 600g양파 1/2개청양고추 적당량양념 전량 - 601:30 ~ 02:19
간이 너무 세지 않게 맞춘 뒤, 부추가 숨이 죽고 양념이 배도록 가볍게 섞어 완성합니다.
부추 600g양념 전량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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