쿠버당면계란만두
2인분80분쉬움280kcal
#자취요리#간단요리#아이간식#계란요리#만두
Runaway Son
YouTube 채널 보기만두피 대신 계란물을 사용하여 만든 이색적인 당면 만두입니다. 쫄깃한 당면의 식감과 아삭한 채소의 조화가 뛰어나며, 누구나 집에서 간단하게 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:14
준비한 당면을 물에 부어 1시간 동안 충분히 불려줍니다.
당면 적당량 - 200:14 ~ 00:25
부추 한 줌과 당근 1/2개를 잘게 썰어 준비합니다.
부추 한 줌당근 1/2개 - 300:25 ~ 00:33
불린 당면을 10분 동안 삶은 뒤 차가운 물에 헹궈 물기를 제거합니다.
당면 적당량 - 400:33 ~ 00:41
잘 삶아진 당면을 가위로 잘게 잘라줍니다.
당면 적당량 - 500:41 ~ 01:18
볼에 당면, 썰어둔 야채, 진간장, 굴소스, 후추, 소금을 넣고 계란을 풀어 잘 섞어줍니다.
당면 적당량부추 한 줌당근 1/2개진간장 1스푼굴소스 1스푼후추 조금소금 1꼬집계란 적당량 - 601:18 ~ 02:10
프라이팬에 기름을 두르고 온도를 높인 뒤, 국자로 반죽을 한 스푼씩 떠서 굽다가 반으로 접어 익혀 완성합니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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