쿠버비빔국수와 수제만두 세트
2인분30분보통780kcal
#면요리#간단요리#비빔국수#여름음식#만두
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기더운 여름 입맛을 돋워주는 간장 및 김치 비빔국수 2종과 이에 곁들이기 좋은 갈비만두, 김치만두 레시피입니다. 간단한 양념장으로 국수를 만들고 집에서 직접 빚은 만두로 든든한 한 끼를 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:21
묵은지를 깨끗이 씻어 준비한 뒤 양조간장, 참기름, 설탕, 참깨, 다진마늘, 청양고추를 섞어 간장 양념장을 만듭니다.
묵은지 2장양조간장 적당량참기름 적당량설탕 적당량참깨 적당량다진마늘 적당량청양고추 적당량 - 200:26 ~ 00:31
삶은 소면 위에 김가루와 미리 만든 간장 양념장을 올려 간장 비빔국수를 완성합니다.
소면 적당량김가루 적당량 - 300:34 ~ 00:44
다진 김치에 고추장, 설탕, 양조간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름(또는 들기름), 참깨, 사이다를 넣고 섞어 매콤한 양념장을 만듭니다.
김치 적당량고추장 적당량설탕 적당량양조간장 적당량고춧가루 적당량다진마늘 적당량참기름 적당량참깨 적당량사이다 적당량 - 400:49 ~ 00:54
소면 위에 상추와 김가루를 올린 후 매콤한 양념장을 부어 김치 비빔국수를 완성합니다.
소면 적당량상추 적당량김가루 적당량 - 500:59 ~ 01:06
당면을 삶아 건져내고, 끓는 물에 숙주를 넣어 2분간 데친 후 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
당면 적당량숙주나물 적당량 - 601:09 ~ 01:20
다지기에 돼지고기, 삶은 당면, 숙주, 부추, 물기 짠 두부, 맛소금, 후추를 넣고 다져서 기본 만두소를 만듭니다.
돼지고기 다짐육 적당량당면 적당량숙주나물 적당량부추 적당량두부 적당량맛소금 적당량후추 적당량 - 701:22 ~ 01:25
만두소에 진간장, 설탕, 굴소스를 추가로 섞어 단짠단짠한 갈비만두 소를 완성합니다.
진간장 적당량설탕 적당량굴소스 적당량 - 801:42 ~ 01:48
기본 만두소에 김치를 섞어 매콤한 김치만두 소를 만듭니다.
김치 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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