매콤 두부 김밥
1인분15분쉬움600kcal
#매운맛#한끼식사#자취요리#간단요리#두부요리
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기으깬 두부를 매콤한 양념에 볶아 밥과 섞어 만든 간단하고 중독성 있는 김밥입니다. 단무지만 넣어 심플하게 즐기기 좋으며 자취생이나 간단한 한 끼 식사로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:12
두부를 으깬 후 약불에서 볶으며 수분을 날려줍니다.
두부 1/2모 - 200:13 ~ 00:18
식용유 1큰술과 들기름 2큰술을 넣고 고슬고슬해질 때까지 노릇하게 볶습니다.
식용유 1큰술들기름 2큰술 - 300:19 ~ 00:31
간장, 맛술, 올리고당, 고추장을 넣고 섞으며 볶다가 후추와 통깨를 뿌려 양념합니다.
간장 2큰술맛술 1큰술올리고당 2큰술고추장 1큰술후추 약간통깨 약간 - 400:32 ~ 00:38
밥 한 공기에 볶은 두부와 들기름 1큰술을 넣고 골고루 비벼줍니다.
밥 1공기들기름 1큰술 - 500:39 ~ 00:53
반으로 자른 김 위에 밥을 얇게 펴고 단무지를 올려 돌돌 만 뒤, 끝부분에 물을 발라 고정합니다.
김밥용 김 적당량단무지 적당량물 약간 - 600:54 ~ 00:58
완성된 김밥에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 약간통깨 약간
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