분식집 쫄볶이
2인분10분쉬움650kcal
#면요리#매운맛#간단요리#떡볶이#추억의맛
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기어린 시절 학교 앞 분식집에서 먹던 추억의 맛을 그대로 재현한 쫄볶이입니다. 쫄깃한 쫄면 사리와 떡에 매콤달콤한 양념이 잘 배어들어 입맛을 돋웁니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:11
냄비에 물 700ml와 떡을 넣고 고춧가루, 설탕, 다시다, 다진마늘, 고추장, 간장, 올리고당, 굴 소스를 넣어 끓입니다.
물 700ml떡 적당량고춧가루 적당량설탕 적당량다시다 적당량다진마늘 적당량고추장 적당량간장 적당량올리고당 적당량굴 소스 적당량 - 200:12 ~ 00:17
어묵과 대파를 넣고, 쫄면 사리는 가닥가닥 찢어서 추가합니다.
어묵 적당량대파 적당량쫄면 사리 적당량 - 300:18 ~ 00:20
뚜껑을 덮고 5분 동안 더 끓여 완성합니다.
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