굴국밥
1인분10분쉬움450kcal
#보양식#간단요리#제철요리#해장#해산물
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기제철 굴을 활용하여 시원하고 담백하게 끓여내는 굴국밥 레시피입니다. 참기름과 부추를 더해 풍미를 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:07
냄비에 육수 400cc를 붓고 끓입니다.
육수 400cc - 200:07 ~ 00:10
육수가 끓어오르면 참기름 한 큰술을 둘러줍니다.
참기름 1큰술 - 300:11 ~ 00:22
굴, 부추, 썰어놓은 청양고추와 홍고추를 차례대로 올립니다.
굴 적당히부추 적당량청양고추 적당량홍고추 적당량 - 400:23 ~ 00:35
날달걀 하나를 깨서 넣고 끓인 뒤 뚝배기에 옮겨 담아 완성합니다.
달걀 1개
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