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표고 와사비장

2인분15쉬움120kcal
#일식레시피#안주#간단요리#반찬#이색요리

이자카야나 고깃집에서 밑반찬으로 사랑받는 메뉴로, 쫄깃한 표고버섯을 짭조름하게 조려낸 후 알싸한 와사비를 곁들여 먹는 중독성 강한 요리입니다.

재료

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조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:06

    표고버섯을 간장 베이스의 양념과 함께 팬에서 충분히 조려줍니다.

    표고버섯 적당량간장 적당량
  2. 2
    00:07 ~ 00:07

    버섯이 다 조려지면 불을 끄고 마지막에 와사비를 취향껏 넣어 섞어줍니다.

    와사비 적당량

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