쿠버부추국수
1인분10분쉬움480kcal
#분식#자취요리#간단요리#한식레시피#해장
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기단돈 3,000원으로 10분 만에 완성하는 가성비 높은 국수 요리입니다. 향긋한 부추무침과 아삭한 숙주, 고소한 유부가 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:12
한입 크기로 자른 부추에 고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 참기름, 참깨를 넣고 가볍게 버무려 양념합니다.
부추 적당량고춧가루 적당량진간장 적당량멸치액젓 적당량참기름 적당량참깨 적당량 - 200:17 ~ 00:21
끓는 물에 숙주를 넣고 딱 5초간 데친 후 건져냅니다.
숙주 적당량 - 300:22 ~ 00:24
숙주를 데친 물에 유부도 가볍게 데쳐서 준비합니다.
유부 적당량 - 400:36 ~ 00:38
소면을 알맞게 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
소면 1인분 - 500:45 ~ 00:50
물에 코인 육수를 풀어 끓인 뒤, 국간장을 넣어 육수의 색과 간을 맞춥니다.
코인 육수 적당량국간장 적당량 - 600:51 ~ 00:55
삶은 소면 위에 데친 유부와 숙주를 올리고 육수를 부은 뒤, 부추무침과 김가루를 얹어 마무리합니다.
소면 1인분유부 적당량숙주 적당량부추무침 적당량김가루 듬뿍
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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