쿠버감자 베이컨 매콤 볶음
2인분20분쉬움350kcal
#매운맛#감자요리#밥도둑#밑반찬#간단요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기바삭하게 구운 감자와 짭조름한 베이컨을 매콤달콤한 양념장에 볶아낸 밥도둑 반찬입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자의 식감이 매력적인 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:06
베이컨 세 장을 가위로 자르고 대파를 송송 썰어 준비합니다.
베이컨 3장대파 적당량 - 200:06 ~ 00:10
감자 껍질을 제거한 후 두껍지 않게 반달 모양으로 썰어줍니다.
감자 2~3개 - 300:10 ~ 00:18
그릇에 간장 2스푼, 물엿 2스푼, 다진 파 1스푼, 고춧가루 1스푼, 마늘, 깨, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 2스푼물엿 2스푼대파 1스푼고춧가루 1스푼마늘 적당량참깨 적당량후추 적당량 - 400:18 ~ 00:21
끓는 물에 감자를 넣고 삶은 뒤 물을 버리고 채에 받쳐 물기를 제거합니다.
감자 썰어둔 것 - 500:21 ~ 00:25
팬에 식용유 2스푼을 두르고 삶은 감자를 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
식용유 2스푼감자 삶은 것 - 600:25 ~ 00:28
베이컨을 넣어 바삭하게 굽다가 양념장을 넣고 함께 볶아 완성합니다.
베이컨 자른 것양념장 준비된 것
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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