배추 참치 두부 구이
1인분20분쉬움320kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#고단백#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 부드럽게 익힌 배추에 으깬 두부와 참치를 넣어 말아 구운 고단백 저칼로리 요리입니다. 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있으며 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:22
배추를 먹을 만큼 낮장으로 뜯어 깨끗한 물에 헹구어 준비합니다.
배추 적당량 - 200:22 ~ 00:34
렌지용 용기에 배추와 물을 살짝 넣고 뚜껑을 닫아 5~6분간 조리합니다.
배추 적당량물 약간 - 300:34 ~ 00:51
두부를 으깨기 좋은 크기로 썰고, 참치캔의 기름기를 빼서 준비합니다.
두부 반 모참치캔 1캔 - 400:51 ~ 01:03
으깬 두부와 기름 뺀 참치, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 속재료를 만듭니다.
두부 반 모참치캔 1캔소금 한 꼬집 - 501:03 ~ 01:12
익은 배추를 꺼내 차가운 물에 식힌 뒤 물기를 꽉 짜냅니다.
배추 적당량 - 601:12 ~ 01:32
물기를 제거한 배추를 펼쳐 만들어 둔 속재료를 넣고 터지지 않게 돌돌 말아줍니다.
배추 적당량속재료 적당량 - 701:32 ~ 01:38
계란 1~2개를 풀어 계란물을 만든 뒤, 배추말이에 골고루 묻힙니다.
계란 1~2개 - 801:38 ~ 01:58
기름을 두른 프라이팬에 배추말이를 올리고 노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 적당량
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