명절 모듬전 4가지

Name: 명절 모듬전 4가지 레시피
Total time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 김 적당량; 계란 적당량; 식용유 적당량; 구멍 뚫린 어묵 적당량; 깻잎 적당량; 부침가루 적당량; 데친 새우 적당량; 파스타면 적당량; 새송이버섯 적당량; 시판 동그랑땡 적당량; 알록달록한 야채 적당량; 맛살 적당량

2인분40분쉬움450kcal

#손님접대#간단요리#한식레시피#명절음식#핑거푸드

Hyeya

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요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 실속 있는 네 가지 명절 전 레시피입니다. 맛살, 어묵, 새송이버섯, 깻잎을 활용해 번거로운 손질 과정을 줄이면서도 비주얼이 예쁜 전을 만들 수 있습니다.

재료

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식용유적당량구매

구멍 뚫린 어묵적당량구매

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데친 새우적당량구매

파스타면적당량구매

새송이버섯적당량구매

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알록달록한 야채적당량구매

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조리 순서

1
00:06 ~ 00:14
리본 맛살전: 맛살 중간에 김을 둘러 고정하고 포크로 양끝을 꾹꾹 눌러 리본 모양을 만듭니다.
맛살 적당량김 적당량
2
00:15 ~ 00:30
신호등 어묵전: 동그란 어묵 구멍에 알록달록한 야채 재료를 꽂고, 이쑤시개 대신 파스타면을 꽂아 고정합니다.
구멍 뚫린 어묵 적당량알록달록한 야채 적당량파스타면 적당량
3
00:31 ~ 00:37
새송이 새우전: 새송이버섯을 동그랗게 잘라 밑간한 뒤 부침가루를 뿌리고 데친 새우를 올립니다.
새송이버섯 적당량부침가루 적당량데친 새우 적당량
4
00:38 ~ 00:46
깻잎전: 계란물에 적신 시판 동그랑땡을 깻잎 위에 올리고 삼각형 모양으로 접어줍니다.
깻잎 적당량시판 동그랑땡 적당량계란 적당량
5
00:47 ~ 00:56
부치기: 준비된 모든 전 재료에 계란물을 입힌 후, 기름을 두른 팬에서 약불로 앞뒤가 노릇하게 구워 마무리합니다.
계란 적당량식용유 적당량