쿠버어묵볶음
3인분15분쉬움220kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피#가성비
Mom's Taste
YouTube 채널 보기어묵을 뜨거운 물에 데쳐 기름기를 제거하고 각종 채소와 함께 볶아낸 깔끔하고 고소한 밥반찬입니다. 간단한 양념으로 누구나 실패 없이 만들 수 있는 건강한 밑반찬 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:26
어묵을 길고 얇게 채 썰어 준비합니다.
사각 어묵 5장 - 200:30 ~ 01:02
채 썬 어묵에 커피포트로 끓인 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤 물기를 빼줍니다.
- 301:07 ~ 01:26
실파, 양파, 홍고추를 적당한 크기로 채 썰거나 어긋썰기하여 손질합니다.
실파 4줄양파 1/4쪽홍고추 1개 - 401:31 ~ 01:53
팬에 식용유와 참기름을 두르고 양파와 당근을 넣어 먼저 볶아줍니다.
식용유 1스푼참기름 1스푼양파 1/4쪽당근 1/4쪽 - 502:01 ~ 02:35
어묵을 넣고 불을 약하게 줄인 뒤 간장과 설탕을 넣어 골고루 볶습니다.
사각 어묵 5장간장 1스푼설탕 1스푼 - 602:37 ~ 03:00
쇠고기 다시다를 넣어 맛을 더하고 불을 끈 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
쇠고기 다시다 1티스푼통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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