상추쌈장
3인분5분쉬움320kcal
#한식레시피#밑반찬#밥도둑#간단요리#자취요리
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기된장과 고추장, 참치와 채소를 섞어 만드는 초간단 상추쌈용 양념입니다. 상추에 밥과 함께 올려 먹으면 한 끼 식사나 밥반찬으로 잘 어울리는 밥도둑 스타일의 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:28
된장, 고추장, 다진마늘, 매실액, 조청, 참기름, 통깨를 넣어 양념 베이스를 만든다.
된장 5스푼고추장 3스푼다진마늘 1스푼매실액 2스푼조청 2스푼참기름 1스푼통깨 2스푼 - 200:28 ~ 00:54
청양고추와 홍고추를 준비해 씨를 제거한 뒤 작게 썰고, 대파 흰대도 잘게 다진다.
청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm - 300:54 ~ 01:01
손질한 고추와 대파를 양념에 넣는다.
청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm - 401:01 ~ 01:15
참치캔의 기름을 빼고 참치를 넣는다.
참치캔 1개(작은 것) - 501:15 ~ 01:42
모든 재료를 골고루 섞어 상추와 함께 먹는 특급 쌈장을 완성한다.
된장 5스푼고추장 3스푼다진마늘 1스푼매실액 2스푼조청 2스푼참기름 1스푼통깨 2스푼청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm참치캔 1개(작은 것)
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