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상추쌈장

3인분5쉬움320kcal
#한식레시피#밑반찬#밥도둑#간단요리#자취요리
이 남자의 cook

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된장과 고추장, 참치와 채소를 섞어 만드는 초간단 상추쌈용 양념입니다. 상추에 밥과 함께 올려 먹으면 한 끼 식사나 밥반찬으로 잘 어울리는 밥도둑 스타일의 레시피입니다.

재료

된장5스푼구매
참기름1스푼구매
고추장3스푼구매
참치캔1개(작은 것)구매
청양고추2개구매
대파 흰대 부분10cm구매
홍고추1개구매
통깨2스푼구매
매실액2스푼구매
다진마늘1스푼구매
조청2스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:28

    된장, 고추장, 다진마늘, 매실액, 조청, 참기름, 통깨를 넣어 양념 베이스를 만든다.

    된장 5스푼고추장 3스푼다진마늘 1스푼매실액 2스푼조청 2스푼참기름 1스푼통깨 2스푼
  2. 2
    00:28 ~ 00:54

    청양고추와 홍고추를 준비해 씨를 제거한 뒤 작게 썰고, 대파 흰대도 잘게 다진다.

    청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm
  3. 3
    00:54 ~ 01:01

    손질한 고추와 대파를 양념에 넣는다.

    청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm
  4. 4
    01:01 ~ 01:15

    참치캔의 기름을 빼고 참치를 넣는다.

    참치캔 1개(작은 것)
  5. 5
    01:15 ~ 01:42

    모든 재료를 골고루 섞어 상추와 함께 먹는 특급 쌈장을 완성한다.

    된장 5스푼고추장 3스푼다진마늘 1스푼매실액 2스푼조청 2스푼참기름 1스푼통깨 2스푼청양고추 2개홍고추 1개대파 흰대 부분 10cm참치캔 1개(작은 것)

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