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가지피자

1인분15쉬움220kcal
#간단요리#건강식#가지요리#치즈요리#다이어트
묘식당 Rabbit's

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밀가루 도우 대신 가지를 활용하여 만든 건강하고 담백한 피자 레시피입니다. 올리브유에 구워 쫄깃해진 가지와 고소한 치즈가 어우러져 한 끼 식사나 건강식으로 좋습니다.

재료

가지1개구매
토마토 소스 (또는 스파게티 소스)1-2스푼구매
올리브유적당량구매
간마늘약간구매
모짜렐라 치즈적당량구매
파프리카약간구매
깻잎약간구매

조리 순서

  1. 1
    00:07 ~ 00:21

    가지를 얇게 대여섯 번 썰어 준비합니다.

    가지 1개
  2. 2
    00:22 ~ 00:33

    잘라놓은 가지의 앞뒤에 올리브유를 골고루 발라줍니다.

    올리브유 적당량
  3. 3
    00:34 ~ 00:50

    토핑으로 사용할 파프리카와 깻잎을 잘게 썰어 준비합니다.

    파프리카 약간깻잎 약간
  4. 4
    00:51 ~ 01:52

    기름을 두르지 않은 팬에 가지를 넓게 펴고 약불에서 노릇하게 굽다가 뒤집어줍니다.

  5. 5
    01:53 ~ 02:24

    구워진 가지 위에 간마늘, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 썰어둔 야채 순으로 토핑을 올립니다.

    간마늘 약간토마토 소스 1-2스푼모짜렐라 치즈 적당량
  6. 6
    02:25 ~ 02:18

    뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 충분히 익혀 완성합니다.

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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