쿠버오이냉국
2인분10분쉬움120kcal
#오이요리#저칼로리#간단요리#한식레시피#여름음식
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기다시마 육수를 내는 번거로움 대신 보리 음료를 사용하여 감칠맛을 더한 이색적인 오이냉국입니다. 오이와 양파에 직접 양념을 먼저 하여 간이 깊게 배어 시원하고 아삭하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:24
깨끗이 씻은 오이 2개를 가늘게 채 썰어 준비합니다.
오이 2개 - 200:25 ~ 00:42
중간 크기의 양파 1개를 매운맛이 덜하도록 얇게 채 썹니다.
양파 1개 - 300:43 ~ 01:13
채 썬 오이와 양파에 원당 4스푼과 식초 6스푼을 넣고 간이 잘 배도록 버무립니다.
원당 4스푼식초 6스푼 - 401:14 ~ 01:37
홍고추 1개를 씨를 제거하고 잘게 쫑쫑 썰며, 쪽파도 함께 준비합니다.
홍고추 1개쪽파 약간 - 501:38 ~ 02:04
밑간을 해둔 재료에 시원한 보리 음료 500ml를 부어 마무리합니다.
보리 음료 500ml - 602:05 ~ 02:38
취향에 따라 소면을 삶아 오이냉국수로 즐길 수 있습니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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