냄비 가지솥밥
1인분10분쉬움420kcal
#한끼식사#채소요리#자취요리#간단요리#솥밥#가지요리
솥 없이도 냄비를 이용해 10분 만에 뚝딱 만들 수 있는 초간단 가지솥밥입니다. 간장과 굴소스로 감칠맛을 더해 별도의 양념장 없이도 맛있게 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:03
가지와 쪽파를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
가지 적당량쪽파 적당량 - 200:03 ~ 00:05
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 쪽파를 볶아 파마늘 기름을 냅니다.
마늘 적당량쪽파 적당량 - 300:05 ~ 00:08
볶은 기름에 가지를 넣고 간장과 굴소스를 넣어 함께 볶아줍니다.
가지 적당량간장 적당량굴소스 적당량 - 400:08 ~ 00:11
볶은 재료 위에 밥과 물 반 컵을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 익힙니다.
밥 1공기물 1/2컵 - 500:11 ~ 00:20
밥이 다 되면 골고루 섞어준 뒤, 기호에 따라 볶은 소보로나 쪽파를 얹어 완성합니다.
볶은 소보로 적당량쪽파 적당량
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