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쑥갓 아몬드 무침

2인분10쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#밑반찬#간단요리#건강식
쿡피아 Cookpia

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향긋한 쑥갓과 고소한 볶은 아몬드를 올리브 오일 드레싱에 버무린 건강한 무침 요리입니다. 상큼한 레몬즙과 달콤한 꿀이 어우러져 쑥갓의 풍미를 돋워줍니다.

재료

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조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:12

    마른 팬에 슬라이스한 아몬드를 넣고 노릇하게 볶은 다음 볼에 담아 식혀줍니다.

    슬라이스 아몬드 적당량
  2. 2
    00:13 ~ 00:15

    쑥갓을 깨끗이 다듬어 씻은 후 먹기 좋은 짧은 길이로 잘라 준비합니다.

    쑥갓 적당량
  3. 3
    00:15 ~ 00:28

    볼에 손질한 쑥갓과 볶은 아몬드를 넣고 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 소금을 넣어 골고루 버무려 완성합니다.

    쑥갓 적당량슬라이스 아몬드 적당량올리브 오일 적당량레몬즙 적당량 적당량소금 적당량

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