계란가츠 샌드위치

재료

조리 순서

1. 1

   00:19 ~ 00:54

   계란, 소금, 설탕, 맛술, 우유를 넣고 잘 저어준 뒤 채망에 걸러 알끈을 제거합니다.

   계란 5개소금 2꼬집설탕 15g맛술 8g우유 80g
2. 2

   00:54 ~ 02:04

   식용유를 두른 팬에 계란물을 붓고 스크램블하듯 저어가며 두툼하게 계란말이를 만듭니다.

   계란물 대부분식용유 적당량
3. 3

   02:04 ~ 02:32

   계란말이에 밀가루를 얇게 바르고, 남겨둔 계란물과 빵가루 순으로 옷을 입힙니다.

   밀가루 적당량계란물 약간빵가루 적당량
4. 4

   02:32 ~ 03:08

   예열된 기름에 계란말이를 넣고 전체적으로 밝은 갈색이 되도록 바삭하게 튀겨냅니다.

   식용유 적당량
5. 5

   03:08 ~ 03:32

   식빵의 테두리를 자르고, 오이는 얇게 슬라이스하여 빵 크기에 맞춰 준비합니다.

   식빵 2장오이 적당량
6. 6

   03:32 ~ 04:12

   식빵에 꿀과 마요네즈를 섞어 바른 뒤 오이, 햄, 계란가츠 순으로 올리고 나머지 빵으로 덮습니다.

   꿀 0.5스푼마요네즈 1스푼오이 적당량햄 적당량
7. 7

   04:12 ~ 05:08

   꼬치로 고정한 뒤 반으로 자르고, 깨와 케첩을 이용해 귀엽게 장식하여 마무리합니다.

   검은깨 약간케첩 약간

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