다이어트 오꼬노미야끼

Name: 다이어트 오꼬노미야끼 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 소금 약간; 치즈 적당량; 대파 적당량; 계란 적당량; 돼지고기 적당량; 냉동 해물 믹스 적당량; 연겨자 약간; 양파 조금; 가쓰오부시 적당량; 마요네즈 적당량; 양배추 적당량; 데리야끼 소스 적당량; 소주 약간; 파슬리 약간; 식용유 적당량

1인분15분쉬움450kcal

#일식레시피#저칼로리#계란요리#다이어트#해산물

1분요리 뚝딱이형

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밀가루 없이 양배추와 계란으로 반죽을 만들어 탄수화물을 최소화한 건강한 오꼬노미야끼입니다. 풍부한 해산물과 돼지고기의 맛을 살려 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료

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돼지고기적당량구매

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마요네즈적당량구매

양배추적당량구매

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소주약간구매

파슬리약간구매

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조리 순서

1
00:04 ~ 00:11
냉동 해물 믹스에 소주를 살짝 부어 비린내를 제거하며 해동합니다.
냉동 해물 믹스 적당량소주 약간
2
00:18 ~ 00:26
팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 해물 믹스, 대파, 양배추, 양파를 넣어 센 불로 볶습니다. 토치로 불맛을 입히면 더욱 맛있습니다.
식용유 적당량돼지고기 적당량냉동 해물 믹스 적당량대파 적당량양배추 적당량양파 조금
3
00:27 ~ 00:33
계란, 치즈, 소금, 그리고 앞서 볶아둔 재료를 섞어 밀가루 없는 반죽을 만듭니다.
계란 적당량치즈 적당량소금 약간
4
00:33 ~ 00:38
기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 뚜껑을 덮어 약불로 천천히 익혀줍니다.
식용유 적당량
5
00:51 ~ 00:58
구워진 반죽 위에 연겨자를 얇게 바른 뒤 마요네즈, 데리야끼 소스, 가쓰오부시, 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
연겨자 약간마요네즈 적당량데리야끼 소스 적당량가쓰오부시 적당량파슬리 약간