김치치즈돈가스덮밥
1인분10분쉬움780kcal
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홈쿡셰프
YouTube 채널 보기아삭한 볶음 김치와 고소한 치즈가 돈가스와 어우러진 든든한 한 끼 메뉴입니다. 우동다시를 활용한 진한 국물이 촉촉하게 스며들어 느끼하지 않고 칼칼한 맛이 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:08
양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비하며, 김치도 한입 크기로 잘라둡니다.
양파 적당량대파 적당량김치 3스푼 - 200:08 ~ 00:11
그릇에 계란 2개와 맛소금을 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
계란 2개맛소금 약간 - 300:11 ~ 00:16
팬에 기름을 두르고 돈가스를 노릇하게 구운 뒤 반으로 잘라둡니다.
돈가스 1개 - 400:16 ~ 00:21
팬에 식용유 1스푼을 두르고 손질한 양파와 김치를 넣어 볶습니다.
식용유 1스푼양파 적당량김치 3스푼 - 500:21 ~ 00:26
고춧가루, 굴소스, 설탕을 넣고 함께 볶아 양념합니다.
고춧가루 적당량굴소스 적당량설탕 적당량 - 600:26 ~ 00:30
물을 붓고 우동다시 1스푼을 넣어 국물을 끓입니다.
물 적당량우동다시 1스푼 - 700:30 ~ 00:32
준비한 돈가스를 올리고 그 위에 치즈를 뿌려 녹을 때까지 익힙니다.
돈가스 1개피자치즈 적당량 - 800:32 ~ 00:35
계란물을 전체적으로 풀어 부어 마무리합니다.
계란 2개
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